濮阳市餐饮与饭店行业协会关于组织开展职业技能等级认定的通知
濮阳市餐饮与饭店行业协会职业技能等级认定中心拟定2023年11月16日开展一批认定工作，认定工种：中式烹调师（三、四、五）级、中式面点师（三、四、五）级、公共营养师（三、四）级、西式面点师（三、四、五）级、营养配餐员（三、四）级。现将具体事宜通知如下：
一、报名时间
报名截止日期：11月14日,考试时间：11月16日
二、申报条件及资格审核（中式烹调师、中式面点师、公共营养师、西式面点师、营养配餐员）
中式烹调师初级（五级）
1、累计从事本职业或相关职业工作1年（含）以上；
2、本职业或相关职业学徒期满。
中式烹调师中级（四级）
1、取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书（技能等级证书）后,累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上；
2、累计从事本职业或相关职业工作6年（含）以上；
3、取得技工学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）;或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。
中式烹调师高级（三级）
1、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作5年（含）以上；
2、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书），并具有高级技工学校、技师学院毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）;或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）,并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；
3、具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作2年（含）以上。
中式面点师初级（五级）
1、累计从事本职业或相关职业中工作1年（含）以上；
2、本职业或相关职业学徒期满。
中式面点师中级（四级）
1、取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上；
2、累计从事本职业工作6年（含）以上；
3、取得技工学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）;或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。
中式面点师高级（三级）
1、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作5年（含）以上；
2、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书），并具有高级技工学校、技师学院毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）;或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书），并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；
3、具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作2年（含）以上。
西式面点师高级（五级）
1、累计从事本职业或相关职业工作1年（含）以上；
2、本职业或相关职业学徒期满。
西式面点师高级（四级）
1、取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书（技能等级证书）后,累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上；
2、累计从事本职业或相关职业工作6年（含）以上；
3、取得技工学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）;或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。
西式面点师高级（三级）
1、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作5年（含）以上；
2、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书），并具有高级技工学校、技师学院毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）;或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）,并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；
3、具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作2年（含）以上；
4、取得符合专业对应关系的初级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。（国家职业标准编制技术规程（2023年版））。
公共营养师中级（四级）
1、取得相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作1年(含)以上，经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书；
2、取得相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上；
3、累计从事本职业或相关职业工作3年(含)以上，经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书；
4、累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上；
5、取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业 学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)；
6、连续从事本职业工作l年以上；
7、具有医学或食品专业中专毕业证书；
8、经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
公共营养师高级（三级）
1、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上，经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书；
2、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)，并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)，并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)；
3、具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)；
4、具有大专及以上非相关专业毕业证书，累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上；
5、具有大专及以上非相关专业毕业证书,经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书；
6、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上；
7、连续从事本职业工作6年以上；
8、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上；
9、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
10、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书；
11、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上；
12、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
营养配餐员（四级）
1、取得相关职业“五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上；
2、累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上；
3、取得技工学校、职业院校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
营养配餐员（三级）
1、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作5年(含)以上；
2、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)，并具有高级技工学校、技师学院、高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)；
3、具有大专学历本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上；
4、具有大学本科及以上本专业或相关专业毕业证书；
5、取得符合专业对应关系的初级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。（国家职业标准编制技术规程（2023年版））。
三、报考需提交的材料与要求
1.《濮阳市餐饮与饭店行业协会职业技能等级评价审核备案表》一式两份；
2.身份证复印件正、反面一份；
3.电子照片：近半年内1寸彩色白底照片，20kb以下jpg格式，并以“姓名_身份证号”命名；
4.相关资料（根据所报职业/工种申报条件提供）（1）申报职业（工种）等级培训合格证书原件及复印件一份；（2）原职业资格证书（职业技能等级证书）原件及复印件一份。
四、考核方式
考核分为理论知识和操作技能，两个科目同时合格（60分以上）方为通过。若一科成绩不合格，可免费补考一次。
五、其他相关事宜
（一）认定报名阶段，请考生务必认真核对自己的姓名、身份证号等信息，防止因填报不准确，造成后续不能参加考试或者证书信息错误。（二）材料递交方式：纸质材料交至濮阳市餐饮与饭店行业协会职业技能等级认定中心，电子材料发送至邮箱：puyangcanyin@sina.com证书信息查询网址：http://jndj.osta.org.cn/评价机构查询网址：http://pjjg.osta.org.cn/
六、联系方式
殷老师:18603932977 程老师:18339320899
地址：濮阳市京开大道528号
